Բերքի տոն Եղեգնաձորում

Պատմություն և ավանդույթներ

Վայոց ձորն այգիների ու խաղողի այգիների արևոտ հարավային երկիր է, որ Հայաստանին տվել է թե՛ Արենիի հնագույն գինեգործարանը, թե՛ առատ սեղանը։ Աշնանը, երբ ողջ բերքը հավաքված է, Եղեգնաձորում նրա պատվին տոն են կազմակերպում. գյուղերը հրապարակ են բերում ամառվա ընթացքում աճեցրած լավագույնը, և քաղաքը լցվում է մրգերի, մեղրի և թարմ հացի բույրով։

Բերքի տոնը և՛ երախտագիտություն է հողին, և՛ տոնավաճառ, և՛ հարևանների հանդիպում։ Այստեղ տանտիրուհիները ցուցադրում են տնական ջեմեր և չորամիրգ, գինեգործները լցնում երիտասարդ գինի, մեղվապահները բացում մեղրի բանկաներ։ Վաճառասեղանների հետևում ոչ թե վաճառականներ են, այլ հենց գյուղացիները, որոնց համար սա տարվա ամփոփումն է և հյուրերին իրենց հողի հարստությունը ցույց տալու առիթ։

Ի՞նչ տեսնել

• Աշնանային մրգերի ու բանջարեղենի շարքեր ողջ Վայոց ձորից։
• Տնական ջեմեր, մուրաբաներ, չորամիրգ, մրգային բաստուրմա և մեղր։
• Արենիի երիտասարդ գինի և տեղական բրենդի՝ ուղիղ տնտեսություններից։
• Ժողովրդական երաժշտություն, պարեր և գյուղական խոհանոցի համտեսներ։

Յուրաքանչյուր վաճառասեղանի հետևում իր ընտանիքն ու բերքի իր պատմությունն է. զրույցի բռնվեք տանտերերի հետ, և սովորական գնումը կվերածվի վայոցձորյան իսկական հյուրասիրության։

Ի՞նչ բերել

Չորամիրգ և մրգային պաստեղ, տնական ջեմի ու մեղրի բանկաներ, երիտասարդ Արենիի մի շիշ։ Այս ամենն աճեցվել ու պատրաստվել է շրջակա գյուղերում, ուստի Եղեգնաձորից կտանեք ոչ թե խանութային հավաքածու, այլ վայոցձորյան աշնան իսկական համը։